Jessica frågade efter receptet till vår farsdagstårta.

Recptet kommer från ica.se och heter där Mintchokladtårta med after eight.

Ingredienser:

200 gr mörk choklad, jag bytte ut 50 gr till mjölkchoklad

200 gr smör

3 ägg

2,5 dl. socker

3 dl. vetemjöl

Chokladglasyr:

25 gr smör

1 dl. grädde

20 plattor after eight

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en form med avtagbara kanter.

Smält smöret i en kastrull på svag värme. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i smöret. Rör om då och då. Låt svalna.

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjölet och chokladblandningen och rör till en jämn smet. Häll smeten i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min. Den ska inte vara genomgräddad

Låt kakan svalna något innan du kan ta loss den från formen. Låt kakan bli kall

Gör chokladglasyren, blanda allt i en kastrull, smält på svag värmen under omrörning. Låt den svalnda och bli tjockflytande innan du breder ut den på kakan.

Det är ganska mycket glasyr så jag bredde även ut över kanterna.

Dekorera kakan efter egna önskemål, servera gärna med grädde, då den gärna blir mastig annars.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag kom på att det var dags att byta namn igen. Jag bor ju inte längre på Lindgatan.  Tillbaka till ursprungsnamnet, det kändes som en bra idé    Det händer ju att jag får lite bloggsug ibland, som ikväll.    Idag har Lukas åkt till Richard...

Det finns en del som undrar vad som hände mig sommaren 2015.En del av er har förr läst här, när det fanns nåt att läsa vill säga.Så här kommer den stora förklaringen… Många var det som helt plötsligt fick se mig på bild, kär i nån som ni inte ...

Veckan som gick blev verkligen full av kalas. På Onsdagen var det filmpremiär med Onda mannen, filmen som Lukas och hans dagiskompisar gjort. Den ska komma upp på kommunens hemsida så länk kommer så fort den finns där. Lukas farmor och farfar firade...

Detta inlägg påbörjades nån dag efter midsommar, men hanns helt enkelt inte med. Nuså! Nu har jag en stund över innan jag ska till stallet. Vår stuga på kusten är nu uppdelad mellan våra två släkter varannan vecka. Vi får helt enkelt inte plats al...

Denna veckan har det vart fullt upp på jobbet. Så helgen har varit uppskattad. Igår, lördag fick vi ändå ställa klockan tidigt, jag och Lukas hade frukost att servera på jobbet. Lukas vill så gärna följa med, även om det betydde att bli väckt 6.15. ...